So-net無料ブログ作成

8/15 トマトとバジルとアンチョビの冷製パスタ [ごはん]

20140815_Dinner8.jpg

お盆でもうちのかみさんは仕事なので、代わりに夕飯をつくることに
さっぱりとしたものをシッカリと食べたかったので、このメニューを選びました

こちらのレシピを参考にしながら製作開始

ミニトマトを適当にざく切り
20140815_Dinner1.jpg
20140815_Dinner2.jpg

バジルは細切り
20140815_Dinner3.jpg
20140815_Dinner4.jpg

アンチョビも細かく刻んで
20140815_Dinner5.jpg

すべてボールに投入し、塩・白コショウ・チューブのおろしにんにくを適量
20140815_Dinner6.jpg

トマトジュースとオリーブオイルを入れて混ぜ合わせてソースが完成
20140815_Dinner7.jpg

あとはゆでたパスタを氷水でしめて、ソースをからめて完成
20140815_Dinner8.jpg

かみさんも娘も喜んで食べてくれました

nice!(3)  コメント(0)  トラックバック(0) 

nice! 3

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 0