3/10 タラと白菜のレンジ蒸し＆豚バラ肉のねぎ塩ダレ

かみさんの仕事が遅番だったため、夕飯のしたくは自分がやりました。


冷蔵庫の中身と手軽さで、このメニューに決定

タラと白菜レンジ蒸し　レシピ



レシピは一人分ですが、二人分を大皿で作ったので、レンジの加熱時間はやっぱり2倍必要でした


豚バラ肉のねぎ塩ダレ　レシピ



こちらは中華だしの素がなかったので
オイスターソースとXO醤で代用してみたところ、うまくいきました。


かなりお手軽で、味もばっちり。
実力以上の会心の作品でした。