4/10の夕食

週末占いが最下位でラッキーメニューがカルボナーラだったので作ってみました


1）ベーコンとにんにくスライスをオリーブオイルでカリカリにいため

2）玉子をといたところに牛乳と砂糖を少々足して、黒こしょうを混ぜて

3）茹で上がったパスタに（１）と（２）を絡めて完成





味はというと、にんにくと砂糖がぶつかっていまいち

クレージーソルトをあとから足して、まぁまぁ食えるようになりました。


この前のグラタンで砂糖が功を奏したから入れてみたんだけど。。。
にんにくを入れるならやめたほうがいいことを今回学習しました